Als we het stereotype man nemen, staat deze doorgaans minder vaak in de keuken dan de gemiddelde vrouw. Maar als Trendheads vinden we dat dat beeld mag, misschien zelfs móet veranderen. Met een volle agenda is het echter niet makkelijk om een trendsetter in de keuken te worden, maar met een paar handige tips en tricks is dat een fluitje van een cent.
Inhoud
Zo leer je als man snel koken
Goed, niet iedereen houdt van koken, maar toch is het belangrijk om jezelf regelmatig, zo niet dagelijks, te trakteren op een zelfgemaakte en gezonde maaltijd. Maar hoe krijg je het koken snel onder de knie, zet je zelf gerechten en een brood uit broodbakmachines op tafel? Gewoon door het te doen. En natuurlijk helpt het als je een keuken hebt die gemaakt is voor de échte man, jij dus.
Mocht je twijfelen over je kookkunsten, dan is het een goed idee om in het begin samen met iemand te koken. Dit is niet alleen handig; het maakt het koken ook nog een keer leuker. Kook bijvoorbeeld met je ouders of een goede vriend of vriendin. Zij maken je graag wegwijs in de keuken en schromen niet om al hun culinaire tips en geheimen met je te delen. Daarbij kun je gebruik maken van kookboeken om inspiratie uit te halen. Er zijn voldoende kookboeken te vinden voor zowel beginners als gevorderden, dus stap gewoon eens een boekenwinkel binnen en kies een boek dat bij je past. Daarnaast is het internet je grootste vriend als je op zoek bent naar inspiratie om te koken. Er zijn talloze websites waarop je de beste gerechten kunt vinden en vaak staan er al een tijd en moeilijkheidsgraad bij vermeld, waardoor je precies weet waar je aan toe bent. Ken je nog meer mannen die willen leren koken? Meld je dan samen aan voor een cursus koken voor mannen.
Makkelijke gerechten om te leren koken voor mannen
Er zijn tal van gerechten die je makkelijk kunt maken en die tegelijkertijd stoer zijn. Ook geven ze een vol gevoel, wat kan voorkomen dat je na een uur alsnog de gang naar de frituur om de hoek wilt maken. Iets wat altijd makkelijk te maken is, is een pasta. Pasta vat voldoende koolhydraten, waar je de nodige energie kunt uithalen. Als je dit combineert met kip en groente, krijg je ook nog eens je dagelijkse portie eiwitten en vitamines binnen. Van het volgende gerecht ga je gegarandeerd smullen en het staat ook nog eens binnen een halfuur op tafel. Kijk, kook en smul!
Kruidenpasta met groenten:
Ingrediënten (portie voor 2 personen)
- Pasta
- ½ bakje kruidenkaas
- Kip (kipfilet of voorgesneden kipfiletblokjes)
- 250 gram champignons
- Cajunkruiden
- Courgette
- Tomaatjes
Bereidingswijze
Begin met het bakken van de kip. Kies je voor een heel kipfilet, snijd deze dan eerst in blokjes. Breng de kip eerst een beetje op smaak met cajunkruiden en wat zout en peper. Voeg daarna de groente toe. Wij raden je aan om sowieso champignons en courgette te gebruiken, maar je kunt variëren met andere ingrediënten zoals ui, tomaat en paprika. Wil je een keer vegetarisch koken? Dan gaat dat ook prima met dit gerecht. In plaats van kip voeg je vegetarische kip toe of juist extra groente. Is deze mix aan het pruttelen? Dan is het tijd om de pasta te koken. Let hierbij op het soort pasta, want vaak verschilt de kooktijd. Ga je bijvoorbeeld voor farfalle (vlinders) dan moet deze ongeveer een kwartiertje koken. Tagliatelle heeft doorgaans minder lang nodig. Is de pasta klaar? Doe deze dan in de pan bij de groente en kip in de pan. Voeg als laatste een flinke schep kruidenkaas toe en roer deze door de pasta totdat je vindt dat je pasta voldoende op smaak is.
Het belangrijkste is dat je blijft proeven, net als dat je bij het koken op gourmetstellen goed in de gaten houdt hoe iet er uit ziet en of het vlees al gaar is. Ben je tevreden met het resultaat? Stop dan met koken en schep je bord vol! Zijn er naast koken nog meer goede voornemens waar je aan zou willen werken? In deze blog kun je inspiratie opdoen om jouw leven een boost te geven!
Lees ook: De laatste trends voor op een beurs.
